Para obter uma lista das variáveis que se armazenam assim como os dados que contém se pode fazer um script que lhe mostre em tela.
<?
foreach($_SERVER as $nome_campo => $valor){
$atribuicao = "\$" . $nome_campo . "='" . $valor . "'";
echo "<br>" . $atribuicao;
}
?>
Este script o que faz é percorrer todas as variáveis $_SERVER mostrando seu conteúdo.
Por Sara Alvarez